さつまいもの新しい品種
「べにはるか」
このおイモはともかく「甘い!!」
糖度40％以上を誇ります!!
「遠州のわ　新鮮市場」では、
この「べにはるか」を使用した無添加、無着色の
「干し芋」を自家製で製造し、販売しています。
「干し芋」は素朴なイメージですが、
「べにはるか」で作った「干し芋」は
素朴とは違う美味しさのお菓子です。
今回はその「べにはるか」を使って、他のお菓子の
製造にチャレンジです☆
 
キャー!!!　おいしそう～☆
コーヒーと一緒に並ぶ、ケーキと、プリンです。
メインとなる材料はもちろん「べにはるか」です。
 
このスイーツは、知り合いのホテルのシェフの方に
お願いして、作っていただきました。
おいしかったそうです!!
くノ一青、食べそびれました・・・・。
残念・・・・。
「べにはるか」を使ったアイディアレシピ、
ありましたら、アドバイスよろしくお願いしま～す。
くノ一青でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
浜松市南区安松町６６９　コスモグリーン庭好
TEL　０５３４６４５２３４
(有)コスモグリーン庭好
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コス研（草木ごみ処分業）
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