さつまいもの出来るまで。
コスモグリーンファーム改め、「遠州いも好」では
さつまいもの収穫が終盤戦に入っています。
今更ながら、ここで、
さつまいもの収穫の一連の作業をお伝えしちゃいます。
まずは、収穫前のさつまいも畑です。
葉っぱが大きくなり、ツルがグングン伸びて、
地面が見えない程、立派に成長しました。
このツルが割と厄介で・・・・。
まずは、ツルを除去する作業からです。
ワホーイ♪
トラクターに取り付けた、イモツル取りマシーンで
シャクシャク刈り取って行きます!!!!
ツルが無くなったら、今度は土をほぐして行きます。
さつまいもをキズ付けず、土だけほぐして、掘り取りやすくするんです。
ここからは、人力が主役です!!!
1房ずつ、ボコボコと抜き取り、カゴに詰めていきます。
この状態が土付き、房付き さつまいもです。
この後、商品化する為に、ヒゲを取り、洗浄を行います。
この洗浄マシーンは浜松初の導入マシーンです!!!
人力と、マシーン力の合わせワザで、
みるみるサツマイモがベッピンになっていきます。
こうして、箱に詰めて、皆様のお手元に参ります♪
くノ一青でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
浜松市南区安松町66ー9 コスモグリーン庭好
TEL 053ー464ー5234
(有)コスモグリーン庭好
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