にわよしチーム農業部門【遠州いも好】では
今シーズンのさつまいも【紅はるか】の販売が終了し、
【新玉ねぎ】の販売が始まりました♪

浜松市　篠原産の新玉ねぎとホワイトオニオンのＭＩＸ!!





　　　　　初回限定　お買い得です＾＾
【詳しくは写真をクリック☆して下さいね♪　↑↑↑】
砂地の畑で太陽とお水とコス研の堆肥に包まれてスクスク成長中♪

 
ただ今、新玉ねぎの収穫真っ最中です。
新聞記事にも【新玉ねぎ】は紹介されました＾＾
【タマネギ】
￥歴史の古い野菜の一つであるタマネギ。
紀元前3千年ごろには、エジプトではピラミッド建設労働者に
食料として配給されていたようです。
（極熱の重労働の人々は、タマネギで
エネルギー補給をしていたんですね～。）
浜松市篠原地区では、大正10年に
農会の手によって早出しタマネギの特産化が始まりました。
現在、ここで栽培されているタマネギは日本一早く
出荷されることでも有名で、全国有数の新玉ねぎの産地となっています。
（ご先祖様、ありがとうございます!!　伝統を受け継いでおりますよ☆）
栄養価は全体的に糖質が多く、特有のアリシンという
香り成分を含みます。
アリシンは、ビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を活発にし、
疲労回復、夏バテにう効果的です。
特に豚肉との食べ合わせは効果的です。
ポリフェノールの一種であるケルセチンは血管を丈夫にして、
生活習慣病の予防に期待されています。
切った時に発生する匂いや涙を誘う物質の
酸化アリルは、血液をサラサラにする働きがあるとされ、
動脈硬化の予防になると言われています。
栄養価を効果的に摂取するには、加熱せず
生食がオススメです。
≪中日新聞に掲載≫
ってコトで、【新玉ねぎ】旬のお野菜です。
今なら生食で召し上がっていただけるように
ドレッシングと鰹節のオマケ付ですよ♪
本日のお食事にサラダ一品追加いかがですか？？
くノ一青でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
浜松市南区安松町６６－９　㈲コスモグリーン庭好
TEL　０５３－４６４－５２３４
(有)コスモグリーン庭好
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コス研（草木ごみ処分業）
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