3年前の夏、カボチャ王国でお伝えした
アイファームさん。
にわよしチームと同じく、異業種からの農業参入で頑張ってます!
農業分野でのアニキ的存在です＾＾
いつもアドバイスをありがとうございます♪
アイファームさんでは、ブロッコリー、カボチャなどを生産していますが、
うなぎいもの活動にも、賛同をしてくださり、
生産者さんとして、ご協力をいただいております＾＾
今回は、うなぎいもには欠かせない、
「うなぎ堆肥」をアイファームさんの畑に納品してきました。
 
出来立てホカホカの「うなぎいも堆肥です。
浜松市から発生する草、木のゴミを細かく砕き、
発酵させて腐葉土のような状態になっております。
ソコに「うなぎ」の残渣（頭とか骨）をタップリ混ぜ込み、
肥料力アップ♪
この「うなぎ堆肥」を畑の土と混ぜ、「うなぎいも」を栽培します。
うなぎいもの植え付け前に、畑を作るんです。
春からは、「うなぎいも畑」になりますよ＾＾
やっぱり、美味しい食料は土作りからですね～～～。
くノ一青でした。
お陰様で、まもなく創業100年を迎えます。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
浜松市南区安松町６６ー９　コスモグリーン庭好
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