どうも！T.です！！
最近ずーーっと雨雨雨….
これじゃ現場出れないじゃん！！！
そうするとブログネタ尽きちゃうじゃん！！
だから今日は植物紹介です
見つけた植物は僕が見つけたのではなく
大将が見つけてくれたものです！！
それでは二つの植物を紹介いたします！！
↓↓一つ目はこちら↓↓

菊芋です！！
どんな芋がなるかというと

芋だけどちょっと形が生姜っぽい？？
あ！食べれますよ！！
この菊芋！
炒め物とかにスライスしてもいいし
まるごとフライにしてもOK！！
保管方法は土を洗い流さず冷蔵です！
だいたいの植物はそうですよね～。
さて二つ目の植物の紹介！！
↓↓こちら↓↓

これはホースラディッシュです！！
名前ではピンッとこないかもしれません。
別名「西洋ワサビ」といいます！
聞いたことありますよね！
お洒落なレストランにありそうなやつですよ！！
行ったことがないので
確かではありませんが笑
調べてみたところ
食べる部分（根）が白いほうが鮮度があって良いそうです！
だからといって
少し黄色くなっていても腐っているわけではないのでお安心を。
ただ香りが弱くなったりするので色白をオススメ！
保存方法は袋の中に入れて
冷蔵庫で保存！！
１~２ヶ月はもつらしいです！
食べ方はすりおろしですかね。
ここで注意は
すりおろしてから時間とともに
風味が飛んでいってしまうので
すった直後頂くのがよいかと。。。
紹介した菊芋！

もしかしたら、いも好での栽培もありえるかも。。

T.でした！！