先日、『うなぎいも』の衛生講習会が開催されました。
度々、開催されているのですが、ついウッカリ、ブログにUPしてなかったです・・・・。
『うなぎいも』＝食物です。
食べ物を取り扱上で、必要な衛生管理について学びました。
食品に関わるスタッフが、集合して、真剣にお勉強中です。

研修生も、だいぶ日本語が上手になりました。
ちゃんと理解をしてくれています♪

食品加工をする際に大切なこと。
みんなで共有しておくことが大切です。

安全、安心をお届けするために、『うなぎいも』お勉強しました。
くノ一青でした。

お陰様で、100周年を迎えました。
庭の事はもちろん何なりとお気軽にご相談ください。
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